風神亭／東京都の居酒屋「野人料理」

風神亭の名物料理、「四つの大切」をご紹介いたします。
風神亭開店以来、四半世紀を越えてお客様に愛され続けて来た、別名「知らなきゃ、もぐりだシリーズ」です。

まづ喰うシャシュリーク

拳ほどもある肉の塊…豚の肩ロースに塩コショウをして焼くシンプルにして豪快な逸品。
たまには本場ウズベキスタンにならってラム肉でもやります。
焼き上がるまでしばしの辛抱が必要ですが、不動の一番人気！お席で直接切り分けます。

猫舌は困る　風神ワンタン

たっぷりの葱と特製ダレをかけたアツい茹でたてワンタンに、アツいネギ油をかける…
アツアツの猫舌キラーの賞味期限は三十秒！冷めないうちに召し上がれ。

元祖ゆきとら

ふわっとカリッと揚げたお餅に、大根おろしと特製しょうゆダレをかける…
大根おろしのさっぱり感と、ふわカリお餅のボリューム感で、お口もお腹も感無量！

灼熱のサモサ

ピリっとスパイシーな特製ドライカレーを、春巻の皮で三角に包み、こんがりキツネ色に揚げる…
ビールのお供にまずはコイツを！芥子をつけて食べてもウマイです！